Icetea lemon

Für wärme Zeiten ist dieser feine Assam Schwarztee mit zerhackten Zitronen (ohne zusätzliches Aroma) erfrischend und ein Muss für alle Eistee-Liebhaber.
Der Assam-Tee wird in Thailand geerntet und verarbeitet.
Hinweis: Da die Zitronen nicht behandelt sind, können sie oxidieren und haben keine knallgelbe Farbe.

Rezeptur/Aufguss

3 EL für 1L

95C°

5 – 15 Min. je nach Intensivität. (Variante 1: 15 Min. / Variante 2: 5-10 Min.)

Mit 3 EL Xylit bzw. Zucker süssen (nach belieben weniger oder mehr).

Variante 1: Anschliessend einen Krug mit grossen Eiswürfeln füllen und Tee darüber giessen für die kurze Variante.

Variante 2: 1h abkühlen lassen und anschliessend 2-6h in den Kühlschrank stellen.

Aufgüsse: 1 – 2