Oolong Oriental Beauty

Preisspanne: CHF17.20 bis CHF53.30

Erhätlich nur auf Anfrage. info@teekunst.ch

Der Oriental Beauty Oolong ist ein Unikat auf der ganzen Welt und ist wegen seiner Seltenheit und edlem Charakter in der höheren Preisklasse. Er ist bekannt für sein Honig-Aroma. Woher kommt dieser Honig-Geschmack?

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Dieser Entwickelt sich nur wenn das Tee-Blatt von dem Insekt Jacobiasca Formosana gestochen wird, denn erst dadurch wechselt die grüne Farbe des Tee-Blattes zu gold-gelber Farbe. Nach diesem Prozess entsteht dieser unvergleichbare feine Honig-Geschmack. Der Beauty Oriental ist zu 70% fermentiert. Er wird von Hand gelesen. Diese Sorte wächst zwischen 300-800 Metern und muss genug Feuchtigkeit und Sonnenschein haben. Geerntet wird er nur einmal während der Sommerzeit. Die Aufguss-Farbe gleicht hellem Bernstein.

Rezeptur/Aufguss

1 EL für eine Tasse

85C°

1. Aufguss 15 Sek. ziehen lassen und wegleeren. 2ter Aufguss 2-4 Min. Ziehzeit. Weitere Aufgüsse 3 – 10 Min. Ziehzeit.

Kalt-Aufguss: 1. Aufguss mit heissem Wasser 20 Sek. übergiessen und Wasser wegleeren. Anschliessend 30 – 60 Min. (oder länger) im kalten Wasser ziehen lassen.

Mehrere Aufgüsse.

Artikelnummer: OOBE012 Kategorien: , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Herkunft

Bezirk Hsinchu, Insel Taiwan (China)

Verpackung

Kraftpapierbeutel mit Zipp-Verschluss

Menge

30g, 50g, 100g